Hanfsamen werden unter anderem auch in Vogelfutter verarbeitet, aber sind auch in der gesunden Küche zu finden. Da die Samen sehr viel Eiweiß und alle acht wichtigen Aminosäuren beinhalten. In Salaten können diese einen guten Einfluss auf Diabetes-, Rheuma- und Neurodermitispatienten haben. Die Kanabissamen enthalten unter anderem auch sehr viele Minerale wie Kalzium, Magnesium und Kalium aber auch wichtige Vitamine wie Vitamin A, D und E. So wird aus diesem Samen ein gesunder Genuss. Der Hanfsamen als solches ist eher mit einer kleinen Nuss zu vergleichen, da sie einen nussigen Geschmack aufweisen. In hochwertigen Ölen aus diesen Samen ist ein großer Anteil an Omega- 3– Fettsäuren vorhanden, welche beispielsweise die Thrombosegefahr senken. Somit sind diese kleinen Samen sehr gesund und auch nahrhaft.
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